خبز الساور دو

الخبز الريفي أو الساوردو يعد من أقدم أنواع الخبز المخمر طبيعيا في التاريخ. وهو مكون من 3 مكونات فقط:

ماء - دقيق - ملح يتميز بقوام خاص ونكهة مميزة محببة.

إضافة إلى الفوائد الصحية مقارنة بالخبز التجاري سريع التخمير!

في هذه الورشة سنقوم بتعلم طريقة صنع الرغيف الريفي خطوة بخطوة بالتطبيق وتوضيح كيفية عمل المكونات المختلفة لينتج لنا هذا الخبز اللذيذ.

كما سنقوم بتوضيح طريقة تغذية وتنشيط الخميرة وتجهيزها للخبز.

إضافة إلى تفاصيل أخرى متعلقة بإعداده.

كما ستكون الورشة فرصة رائعة للإجابة عن جميع الاستفسارات المتعلقة بالخبز الريفي.

كل متشاركة ستحصل على سلة تخمير وملحقاتها إضافة إلى علبة من خميرة الساوردو!

محاور الورشة:

١-تاريخ الخبز الريفي ومميزاته

٢- نبذة عن الخميرة الطبيعية وكيفية الاهتمام بها

٣- نسبة الخبازين وكيفية حسابه

٤- خطوات صنع الخبز الريفي بتطبيق عملي

اليوم: الجمعة 25 مارس 

رسوم التسجيل: 850 ريال

الوقت : 4:00  -  9:00 مساءا

الفئة المستهدفة: سيدات فقط 

عدد الجلسات :جلسة واحد 

المدربة : منيرة البابطين

اللغة: العربية

يشترط التحصين لدخول المركز (محصن )

الموقع: الرياض - حي العقيق

الورشة تشمل ضيافة خاصة للمشتركات ( مأكولات و مشروبات )

سياسة الإلغاء أو التأجيل:

- الإلغاء أو التأجيل قبل الورشة بأسبوع او اكثر:

تبقى الرسوم كرصيد مفتوح

-الإلغاء أو التأجيل قبل الورشة بأقل من أسبوع:

٥٠٪ تبقي رصيد لمدة شهر و ٥٠٪ غير مستردة.

- الإلغاء أو التأجيل قبل الورشة ب48 ساعة أو أقل أو عدم الحضور:

لايوجد استرجاع أو تغيير في الحجز.